上海一喜食品机械有限公司  

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是否提供加工定制:是种类:烘炉电压:3N380V/50Hz（V）功率:2000-2500（Kw）产品用途:烤月饼,烤鸡,烤鸭外形尺寸:1900*1800*2300（mm）烤盘尺寸:400600（mm）净重:1300（Kg）包装:出口木箱适用范围:蛋糕房设备,面包房设备,休闲速食设备,茶餐厅设备,休闲食品厂设备营销:新品是否提供加工定制:种类:电压:功率:产品用途:外形尺寸:烤盘尺寸:净重:包装:适用范围:营销: 产品名称:热风循环旋转式烘烤炉(燃油式)PRODUCT NAME: ROTARY ConVECTION OVEN产品型号PRODUCT MODEL:YKZ-100额定电压SPECIFIED VOLTAGE:~3N380V/50Hz传动功率DRIVE POWER:2-2.5kw/h燃烧机功率COMBUSTION LAMP POWER:6-10万 大卡ten thousand calorie耗油量POWER ConSUME OIL:2.5-3kg/h控温范围ConTROL TEMPERATURE:室温room temperature-300℃生产能力PRODUCTION ABILITY:100kg/h（以面包为例）烤盘尺寸ROAST DISH DIMENSIONS:400×600mm32盘烤架层数grill layers：16层layer×2=32盘dish外形尺寸OVERALL DIMENSIONS:2300×1500×2300mm净    重WEIGHT:1300kg性能特点：YXZ系列旋转式热风循环烘烤炉分电热式和燃油式二大类，可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、部队的食堂，也适用于个体的食品加工场，蛋糕房西饼屋的食品焙烤。整体采用拼装式结构,门面采用进口不锈钢板材料制作，烤室采用进口镀铝板。活动台车式烤架，并采用挂钩旋转，采用鼓风式强制热风循环加热，大大提高了热传递功效，缩短了加热时间，以使更加节约能源，由于采用热风旋转加台车旋转，因此加热绝对均匀，烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好，温度更合适，在热风的出口处设置风量调节及加湿装置，特别合适用于烘烤蛋黄派蛋糕,法式面包，西点等。